每天吃点啥?茄子豆角包子,做水煎包的过程中碰到了什么问题呢?
今天早上冰箱里只剩下一根茄子和一点豆角了,中午吃什么呢?茄子豆角蒸包子和水煎包。
食材:茄子1根,豆角5根,鸡蛋1个,面粉2碗,酵母粉。开始和面揉面发面,包包子。包子分成两部分:一部分蒸,另一部分做水煎包。包子蒸下来吃起来还不错,水煎包是第一次做。做水煎包的时候出了点问题,第一次把面糊倒下去后,发现锅里成了浆糊啦,糟糕啦面糊太稠了。用木铲子把电饼铛里的包子一个个弄到盘子里,把电饼铛里的浆糊清理干净,重新给电饼铛倒油,把盘子里的包子再重新放到电饼铛里,重新调面糊,这次面糊多放了点水,第二次终于把面糊倒进去后终于成功了。
总结:第一次做的时候,不可避免地会出现很多问题。如果选择放弃,食材就浪费了。出现问题,要想办法调整,动脑筋把失败转为成功。
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