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维生素是补充越多越好吗?补充不当,癌症发病率或显著提升!

发布时间: 2023/01/16   阅读次数: 118

维生素是补充越多越好吗?补充不当,癌症发病率或显著提升!


人体需要的维生素目前已知的就高达几十种,身体各项机能运作,都需要维生素,缺乏会导致疾病的发生和机能的衰退,但是如果盲目补充,过量也是存在一定风险。这个风险就是癌症的发生。


很多癌症无从查明病因,但我们可以预防在维生素摄入过量的因素上。看完这篇你就懂了。

维生素,多了少了都不行

作用 VS 过量危害


维生素A

作用:维生素A能够维持视觉功能,促进骨骼发育。但服用维生素A过量,会引起积蓄性中毒,出现关节疼痛、骨质疏松、皮肤瘙痒、肢体无力、女性月经不调等。


过量危害:维生素A补充过量还会导致心血管疾病风险增加10%,肺癌风险升高20%,孕妇如果摄入过量还可能会对胎儿造成伤害。


维生素B族

作用:维生素B族是个大家庭,包含B1、B2、B3(烟酸)、B6、B9(叶酸)等,主要以辅酶形式参与体内合成和分解代谢过程,与能量的释放和血细胞形成有关。


过量危害:服用维生素B族过量,会出现烦躁、疲倦、食欲减退、皮肤瘙痒等副作用,并增加心脑血管疾病的风险


维生素C

作用:维生素C能够抗氧化,参与体内胶原蛋白合成。


过量危害:但过量摄入维生素C,会导致腹泻、恶心、胃痉挛等不良反应。国外科学家还发现,过量摄入维生素C的人肾结石的患病率比普通人会高出一倍。


维生素D

作用:维生素D可以提升体内钙元素的吸收,保证骨骼健康。


过量危害:如果长期大量摄入维生素D,会让肠道吸收的钙元素和磷元素有所增加,容易引起血钙浓度过高,导致维生素D中毒,出现异常口渴、厌食、皮肤瘙痒等情况,严重者还会使肾脏和心脏功能受损

维生素E



作用:维生素E可以帮助人体对抗自由基,防止血管硬化。相比其他维生素毒性相对较小。


过量危害:但长期摄入维生素E也会出现中毒,形成血栓,引起高血压、肺栓塞等症状。

到底要补充多少维生素?

《中国居民膳食营养素参考摄入量》

18岁以上成年人平均每日维生素摄入量如下:


维生素A,700-800ug维生素B1,1.2-1.4mg维生素B2,1.5mg维生素B3(烟酸),11-14mg维生素B5(泛酸),5mg维生素B6,1.6mg维生素B9(叶酸),400ug维生素C,100mg维生素D,10-15ug维生素E,14-17mg‍‍‍‍


如果以上的摄入量不好拿捏,可以参考以下的饮食摄入量,满足人体所需维生素的摄入。



按照这个健康的饮食模式,就能够满足基本的日常维生素需求。


如果身体出现营养严重缺乏的情况,并出现了相关症状,要遵医嘱补充周期和摄入量。


以下五类人可适当注意补充维生素:


1、婴儿、儿童、青少年注意补充维生素,促进生长发育;


2、备孕、孕妇、哺乳期人群,应补充叶酸,或根据自身缺乏的维生素进行补充;


3、老年人因吸收能力差,要适当摄入维生素补充剂;


4、吸收能力有障碍的人群,适当进行补充;


5、饮食缺乏多样化,饮食长期不规律人群,适当补充所缺乏的维生素。


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