“人体黄金”中的黄金：精氨酸
如果说氨基酸是“人体黄金”，那么，精氨酸是“人体黄金”中的黄金。精氨酸在氨基酸家族中，是稀有而珍贵的一族。科学研究表明，精氨酸在滋养体魄，改善和提高人体免疫力方面效果显著。如果每天都能保证精氨酸的足量攝入，许多疾病就很难伤害身体。
人到中年以后，性功能会逐渐衰退。精氨酸是精子蛋白的重要组成成分。多食富含精氨酸的食物，有利于男性人体产生精子和分泌雄性激素，从而增强性功能。
在食物中，冻豆腐的精氨酸含量最高，每百克冻豆腐含精氨酸4.11克。其次是黄豆、蚕豆、带皮鸡肉、芸豆、绿豆、赤小豆、瘦牛肉、瘦猪肉、瘦羊肉、青鱼、带鱼、草鱼、鲤鱼、鲫鱼等。
精氨酸为人体必需氨基酸之一，体内不能自行合成，必需由食物中攝取。日常生活中多食富含精氨酸的食物，既可提高人体免疫力，又可改善性功能，且无副作用。
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