酸菜炒千张丝，任何时候这盘菜都不会被我所厌烦，是真下饭

胃和心，总要有一个是满的。所以，全世界的迷茫和忧伤都可以用美食去抵挡！。喜欢家常美食分享就请点赞、收藏、评论、再顺手转发一下吧！当然如果您有更好的做法，欢迎留言跟大家一起分享

会不会在某天就突然没有什么胃口吃饭了，明明是平时很喜欢的饭菜，就是突然吃不下去了，也没有生病就是不知道什么，而这个时候我最喜欢的就是来一盘咸菜炒千张丝，任何时候这盘菜都不会被我所厌烦的。

【酸菜炒千张丝】

主要食材：酸菜，千张，蒜

具体做法：

准备好所有食材，千张丝可以提前用开水焯一下。

起油锅，酸菜连同大蒜一起下锅，炒出香味。炒酸菜的时候可以稍微多放一点油，油多一点是真的很香呢。

酸菜炒出香味之后把千张丝倒进去。

翻炒均匀，我加了一点辣椒粉，有点辣味还是更下饭一些的，不需要再加别的了，炒好就可以出锅了。

一般炒这个菜的时候，我会少放一些酸菜，多放一些千张丝，当然真的只是因为我个人喜欢吃千张罢了，不过，这种千张最好买那种用来烫火锅的薄的，厚一点锅烧的千张还是更适合用来跟肉一些红烧的！

酸菜炒千张丝，快手家常菜，吃过就记得的好味道

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